Sardinha/Petinga

Sardinha/Petinga




Nome científico Sardina pilchardus
Família Clupeidae
Código FAO PIL

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. Corpo comprimido lateralmente. Uma barbatana dorsal. Escamas grandes. Os opérculos têm 4 a 5 estrías ósseas. De cor azul esverdeada no dorso e prateada nos lados e ventre. Apresenta uma fileira de 6 a 8 manchas negras por detrás da cabeça. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 20 cm.


Outras informações
Principais artes de pesca Redes (cerco).
Principais formas de apresentação do produto Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.