Salmonete/salmonete-legítimo

Salmonete/salmonete-legítimo




Nome científico Mullus surmuletus
Família Mullidae
Código FAO MUR

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. Corpo largo e ligeiramente redondo. Apresenta um barbilho submandibular. De cor avermelhada e com as escamas do dorso acastanhadas. Os flancos apresentam uma banda longitudinal avermelhada junto aos olhos e por baixo três bandas amarelas. A primeira barbatana dorsal apresenta duas bandas amarelas tranversais e uma mancha negra no seu extremo superior. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 40 cm.


Outras informações
Principais artes de pesca Redes de emalhar costeiras e armadilhas (covos).
Principais formas de apresentação do produto Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.