Salmonete/salmonete-legítimo
Nome científico |
Mullus surmuletus |
Família |
Mullidae |
Código FAO |
MUR |
Características gerais da espécie
Peixe ósseo. Corpo largo e ligeiramente redondo. Apresenta um barbilho submandibular. De cor avermelhada e com as escamas do dorso acastanhadas. Os flancos apresentam uma banda longitudinal avermelhada junto aos olhos e por baixo três bandas amarelas. A primeira barbatana dorsal apresenta duas bandas amarelas tranversais e uma mancha negra no seu extremo superior. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 40 cm.
Outras informações |
Principais artes de pesca |
Redes de emalhar costeiras e armadilhas (covos). |
Principais formas de apresentação do produto |
Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo. |