Espadarte/Agulhão

Nome científico | Xiphias gladius |
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Família | Xiphiidae |
Código FAO | SWO |
Características gerais da espécie
Peixe ósseo migrador. Corpo largo, quase cilíndrico, macio, sem escamas nos exemplares com mais de 1 metro de comprimento. O maxilar superior é muito comprido. A coloração é azul escura, quase negra no dorso, sendo os flancos e o ventre esbranquiçados. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 4,50 m.
Outras informações | |
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Principais artes de pesca | Palangre de superfície e corrico. |
Principais formas de apresentação do produto | Acondicionado em caixas/paletes de polietileno. Fresco, em gelo. |