Congro/Safio

Congro/Safio




Nome científico Conger conger
Família Congridae
Código FAO COE

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. Apresenta uma boca grande com lábios carnudos e olhos grandes. Apresenta uma coloração cinzenta escura, quase negra no dorso, e ventre branco. Consoante o seu tamanho, pode ser designado por safio ou congro. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 3 m.


Outras informações
Principais artes de pesca Linhas e anzóis (linhas de mão e palangre).
Principais formas de apresentação do produto Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.