Atum-voador/Germão
| Nome científico | Thunnus alalunga |
|---|---|
| Família | Scombridae |
| Código FAO | ALB |
Características gerais da espécie
Peixe ósseo migrador. Barbatanas peitorais bastante longas, ultrapassando a base da segunda barbatana dorsal. Primeira barbatana dorsal marcadamente mais alta do que a segunda. A primeira barbatana dorsal apresenta uma cor amarela intensa e a barbatana anal e a segunda dorsal uma cor amarela clara. As pínulas são pretas. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 1,27 m.
| Outras informações | |
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| Principais artes de pesca | Linhas e anzóis (salto e vara, corrico e palangre de deriva). |
| Principais formas de apresentação do produto | Acondicionado em caixas/paletes de polietileno, ou em grades/cestas. Fresco, em gelo e congelado. |