Atum-voador/Germão

Atum-voador/Germão




Nome científico Thunnus alalunga
Família Scombridae
Código FAO ALB

Características gerais da espécie

Peixe ósseo migrador. Barbatanas peitorais bastante longas, ultrapassando a base da segunda barbatana dorsal. Primeira barbatana dorsal marcadamente mais alta do que a segunda. A primeira barbatana dorsal apresenta uma cor amarela intensa e a barbatana anal e a segunda dorsal uma cor amarela clara. As pínulas são pretas. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 1,27 m.


Outras informações
Principais artes de pesca Linhas e anzóis (salto e vara, corrico e palangre de deriva).
Principais formas de apresentação do produto Acondicionado em caixas/paletes de polietileno, ou em grades/cestas. Fresco, em gelo e congelado.