Atum-albacora/Galha-à-ré

Nome científico | Thunnus albacares |
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Família | Scombridae |
Código FAO | YFT |
Características gerais da espécie
Peixe ósseo migrador. Corpo fusiforme e ligeiramente comprimido lateralmente. A segunda barbatana dorsal é mais alta do que a primeira. As barbatanas peitorais moderadamente longas, atingem a segunda dorsal mas nunca o extremo da sua base. As barbatanas dorsal, anal e pínulas são amarelas brilhantes. O ventre é normalmente atravessado por cerca de 20 bandas escuras e quebradas dispostas quase verticalmente. Pode atingir um comprimento total até cerca de 208 cm.
Outras informações | |
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Principais artes de pesca | Linhas e anzóis (salto e vara, corrico e palangre de deriva). |
Principais formas de apresentação do produto | Acondicionado em caixas/paletes de polietileno, ou em grades/cestas. Fresco, em gelo ou congelado. |