Lagosta grelhada na chapa

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Lagosta grelhada na chapa

Ingredientes

2 lagosta limpas e cortadas ao meio sem tripas
1/4 xícara (chá) de azeite
1/4 colher (sopa) de alecrim fresco

Preparação

Coloque a lagosta na grelha com a casca virada para baixo. Tempere com o azeite e o alecrim e deixe grelhar até a carne embranquecer. Vire-a do outro lado para terminar de grelhar. Coloque a lagosta numa travessa e tempere novamente com o molho de manteiga.

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